يقين24
شهدت ساحة 20 غشت بمدينة تارودانت، مساء السبت 31 أكتوبر، واقعة يُشتبه في كونها تسمماً غذائياً، بعدما تعرضت سيدة رفقة أطفالها لوعكة صحية مفاجئة عقب تناولهم وجبات من “السندويتشات”، مما استدعى نقلهم على وجه السرعة إلى المستشفى لتلقي العلاجات الضرورية.
وبحسب المعطيات المتوفرة، فقد استنفرت هذه الواقعة الأطقم الطبية التي تدخلت لتقديم الإسعافات اللازمة للأم وأطفالها، حيث تكللت هذه التدخلات بالنجاح، وتماثل جميع أفراد الأسرة للشفاء بعد تلقيهم الرعاية الطبية المطلوبة.
وتعيد هذه الحادثة إلى الواجهة إشكالية السلامة الصحية للأطعمة المعروضة للبيع في الشوارع والأزقة، لاسيما الوجبات السريعة التي تُحضّر أو تُخزّن في ظروف تفتقر أحياناً لأدنى شروط النظافة، وتظل عرضة لأشعة الشمس في غياب وسائل التبريد والحفظ السليم، ما يرفع من مخاطر فساد المواد الغذائية وتلوثها.
وفي سياق متصل، فتحت السلطات المختصة بحثاً دقيقاً للوقوف على ملابسات الواقعة وتحديد أسبابها، والتحقق من مدى ارتباط الوعكة الصحية التي أصابت الأسرة بالوجبة التي تم استهلاكها.