يقين 24
قامت السلطات المحلية بمدينة تامسنا، في إطار عمليات المراقبة الدورية التي تستهدف المحلات المرتبطة بالسلامة الصحية للمواد الغذائية، بإغلاق مخبز غير مرخص كان ينشط داخل أحد الأحياء السكنية، ويعرض الخبز والحلويات للبيع في ظروف تفتقر لأبسط شروط السلامة والنظافة.
ووفق معطيات توصلت بها جريدة يقين 24، فقد أسفرت عملية المراقبة عن حجز كميات من المواد الغذائية التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك، حيث تم ضبطها مخزنة في ظروف غير صحية ولا تحترم المعايير المعمول بها في مجال حفظ وتخزين المواد الغذائية.
كما سجلت اللجنة المكلفة بالمراقبة عدة اختلالات داخل المحل، من بينها غياب الترخيص القانوني لمزاولة النشاط، إضافة إلى انعدام شروط النظافة الأساسية التي تضمن سلامة المنتوجات المعروضة للاستهلاك.
وقد تم إتلاف المواد الغذائية المحجوزة بعين المكان وفق الإجراءات المعمول بها، فيما تقرر إغلاق المحل وإحالة الملف على النيابة العامة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق المعني بالأمر.
وتندرج هذه العملية في إطار الحملات الرقابية التي تقوم بها السلطات المحلية من أجل حماية صحة المستهلكين والتصدي لكل الممارسات التي تهدد السلامة الغذائية داخل الأحياء السكنية.
