يقين 24 – سهام طيبوز
تواصل التعاونية الفلاحية «حليب الساقية الحمراء»، المتواجدة بمنطقة فم الواد التابعة لجهة العيون الساقية الحمراء، ترسيخ حضورها ضمن التجارب التعاونية التي تراهن على تطوير الإنتاج الفلاحي المحلي، من خلال تجربة انطلقت سنة 1996، واستطاعت على امتداد سنوات أن تطور أنشطتها وتوسع مساهمتها في النسيج الاقتصادي والاجتماعي بالمنطقة.
وتشكل هذه التعاونية إحدى المبادرات الإنتاجية التي تعتمد على العمل الجماعي وتثمين المؤهلات الفلاحية المحلية، حيث تجمع بين تربية الأبقار وإنتاج الحليب وتصنيعه وتسويقه، إلى جانب انخراطها في مشاريع تروم تحسين ظروف الإنتاج وتعزيز فرص الشغل ودعم التنمية القروية.
وتضم التعاونية 52 عضواً من الفلاحين، فيما تشير المعطيات المتعلقة بأنشطتها إلى مساهمتها في إحداث أكثر من 300 منصب شغل مباشر وغير مباشر، وهو ما يمنحها حضوراً اقتصادياً واجتماعياً مهماً داخل محيطها المحلي، فضلاً عن مساهمتها في مبادرات اجتماعية، من بينها تمويل مدرسة ابتدائية لفائدة أطفال المنطقة ودعم الأسر المعوزة.
إنتاج الحليب وتطوير القطيع
على المستوى الإنتاجي، تعتمد التعاونية على قطيع يضم حوالي 2400 بقرة حلوب من سلالة هولشتاين، إضافة إلى 1200 عجل وعجلة في طور التربية، مع اعتماد تقنيات التلقيح الاصطناعي والتدبير المعلوماتي للقطيع، بهدف تحسين المردودية والرفع من جودة الإنتاج.
وتصل الطاقة الإنتاجية السنوية إلى نحو 18 مليون لتر من الحليب، وفق المعطيات المقدمة، مع تسجيل تطور في الإنتاج بنسبة 68 في المائة خلال العقد الأخير. كما تحظى الرعاية الصحية للماشية باهتمام خاص، من خلال توفير فريق بيطري يتولى التتبع الصحي والوقاية من الأمراض ومراقبة الحالة العامة للقطيع.
مشروع فلاحي لتعزيز الاكتفاء الذاتي من الأعلاف
وفي إطار توجهها نحو التحكم في تكاليف الإنتاج وضمان توفير الأعلاف، تمتد الضيعة الفلاحية التابعة للتعاونية على مساحة تقدر بـ1304 هكتارات، حيث يجري العمل على تطوير مشروع لإنتاج الذرة العلفية بهدف تحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي في تغذية الأبقار.
ويشمل الشطر الأول من المشروع مساحة 250 هكتاراً مجهزة بنظام الري بالتنقيط، على أن يتم استكمال مراحل أخرى بمساحات مماثلة، في إطار برنامج «الجيل الأخضر 2020-2030».
وتبلغ كلفة تجهيز الشطر الأول، بحسب المعطيات المتاحة، حوالي 120 مليون درهم، بتمويل يصل إلى 95 في المائة من البرنامج، مقابل مساهمة التعاونية بنسبة 5 في المائة، في مشروع يروم تعزيز الأمن الغذائي للقطيع وترشيد استعمال الموارد المائية.
من الإنتاج إلى التصنيع والتسويق
ولم تقتصر أنشطة التعاونية على إنتاج الحليب الخام، بل امتدت إلى تحويله إلى مجموعة من المنتجات الغذائية، تشمل الحليب المبستر واللبن والزبدة التقليدية، إلى جانب منتجات الياغورت بمختلف النكهات والعصائر المدعمة بالبروبيوتيك، فضلاً عن منتجات قابلة للشرب تحمل علامة «Yubee».
وتستهدف هذه المنتجات شرائح مختلفة من المستهلكين، مع اعتماد قنوات متعددة للتسويق، تشمل المحلات التجارية الكبرى بالجهة وشبكة الموزعين المحليين، فضلاً عن خدمات التوصيل المباشر للأفراد والمهنيين.
الجودة وصحة القطيع ضمن أولويات التعاونية
وفي سياق ضمان جودة المنتوج، تعتمد التعاونية نظاماً لتدبير التغذية الحيوانية يقوم على تخصيص الحصص الغذائية وفق عمر الأبقار وحالتها الفيزيولوجية، مع الاستعانة بالمكملات المعدنية والبروبيوتيك، والتنسيق مع مختصين في مجال التغذية الحيوانية.
كما تعتمد برامج للمراقبة البيطرية والتلقيح والوقاية من الأمراض، إلى جانب تجهيزات عصرية للحلب ومراقبة جودة الحليب، مع توفير فضاءات مناسبة لتربية الأبقار، بما يساهم في تحسين ظروف عيش القطيع والرفع من مردوديته.
رهانات الاستدامة وتوسيع آفاق التنمية
وتتجه التعاونية، وفق المعطيات المقدمة، نحو تطوير مشاريع مرتبطة بالطاقات المتجددة، والاستفادة من المخلفات الزراعية في إنتاج الأسمدة العضوية، فضلاً عن إطلاق مبادرات لتكوين جيل جديد من الفلاحين، في مسعى لتحقيق التوازن بين الأهداف الاقتصادية والاجتماعية والبيئية.
وتعيد هذه التجربة طرح أهمية الاقتصاد التعاوني في المناطق الجنوبية، باعتباره آلية لتنظيم المبادرات الإنتاجية، وتوفير فرص الشغل، وتعزيز الاستثمار المحلي، خاصة في المجالات التي تواجه تحديات مرتبطة بالموارد الطبيعية وظروف الإنتاج.
وبين الإنتاج والتصنيع والتسويق والانفتاح على المشاريع المستقبلية، تقدم تعاونية «حليب الساقية الحمراء» بفم الواد تجربة محلية تستحق المتابعة، بالنظر إلى مسارها الممتد منذ سنة 1996، وما راكمته من أنشطة وإمكانات في خدمة القطاع الفلاحي بجهة العيون الساقية الحمراء.